Konkurs potraw tradycyjnych i regionalnych

Dnia 15 listopada po raz piętnasty w BiOK odbył się Powiatowy Konkurs Potraw Tradycyjnych i Regionalnych. Tematem przewodnim konkursu były potrawy z królika.
Na dwunastu stołach swoje potrawy prezentowały panie z kół gospodyń wiejskich, kół rękodzieła, zespół folklorystyczny „Brynica” i młodzież z Zespołu Szkół Centrum kształcenia Rolniczego w Nakle Śląskim.
Potrawy były pięknie wyeksponowane i bardzo smaczne, tak że komisja konkursowa w składzie Barbara Wróbel z POZDR, Adam Kraus z KOWR i Jarosław Czapla z ARiMR miała co degustować i zastanawiać się, która z nich najsmaczniejsza. Po naradzie jurorzy zdecydowali wyróżnić każdą ekipę konkursu za inną potrawę.
Nie zabrakło też atrakcji przygotowanych dla uczestników i publiczności. Myśląc już o kolejnym konkursie za rok, którego tematem będzie ryba dla gości zrobiono konkurs w krojeniu cebuli. ” Mistrzami noża i deseczki” zostali poseł Tomasz Głogowski, Sebastian Nowak wicestarosta tarnogórski oraz wójtowie Marek Cyl i Grzegorz Czapla. Cebulka została bardzo starannie  przez panów pokrojona i będzie przydatna do przygotowania śledzika w cebulce. Panowie pokazali, że dobrze sobie radzą w kuchni pomimo sporej ilości wyciśniętych łez.

Konkurs Potraw Tradycyjnych i Regionalnych

Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Tarnowskich Górach oraz  Biblioteka i Ośrodek Kultury w Tąpkowicach po raz kolejny zapraszają na Konkurs Potraw Tradycyjnych i Regionalnych, który odbędzie się dnia 15 listopada 2019 r.  o godz. 17:00 w sali BiOK. Tematem tegorocznego konkursu będą potrawy z królika.